Opdracht Samen koken

Casus

Je werkt op een groep met verstandelijk beperkten. De cliënten hebben een cognitieve leeftijd van een 8 jarige. Jouw functie op de groep is vandaag dat je gaat koken met de cliënten. Je wilt de cliënten leren wat een goede voeding is, je gaat ze begeleiden/ondersteunen bij het koken, wat heb je nodig om te koken en wat kost het.

Opdracht 1

Maak eerst een verslag waarin je opschrijft:

• Wat is een gezonde voeding, waar houd je rekening mee als het gaat om een gezonde voeding
• Welke vaardigheden heb je nodig om de cliënten te begeleiden bij deze activiteit.
• Hoe zorg je ervoor dat de cliënt zoveel mogelijk de eigen regie houdt.
• Maak een boodschappenlijst en een begroting.

Opdracht 2

Je maakt nu samen met een groep van 4 studenten cup cakes. Twee van jullie spelen nu de cliënten.  Met elkaar ga je nu naar de winkel voor de boodschappen en je gaat de cup cakes met elkaar maken.

Naar boven